Visita al bellissimo borgo di San Gimignano, sito Unesco dal 1990 e compendio delle principali caratteristiche di un insediamento medievale, famoso e conosciuto principalmente per le sue torri medievali che ancora svettano nel suo tessuto urbano. Cammineremo lungo la via principale, antico tracciato della Via Francigena, ma scopriremo anche vicoli laterali che ci portano a scoprire bellissimi panorami della tipica campagna toscana e caratteristiche botteghe artigiane. Ci soffermeremo sulle piazze principali e perchè no, gusteremo anche un gelato nella pluripremiata gelateria Dondoli. Ci darà l'energia per salire in cima alla collina, nella zona della Rocca di Montestaffoli, dove è possibile salire su una torretta per godere della vista sulle colline circostanti e anche sulle torri.