Circondata dalle bellissima colline della Val d'Orcia, Pienza costituisce un esempio mirabile di città ideale rinascimentale. Qui nacque nel 1405 Enea Silvio Piccolomini, futuro Papa Pio II, eletto al soglio pontificio nel 1458, che incaricò un architetto fiorentino di cambiare completamente volto alla sua cittadina natale. Sulla piazza principale si affaccia la magnifica Cattedrale e il palazzo Piccolomini, simile ai palazzi rinascimentali fiorentini. Inoltre… se vi piace il formaggio siete nel posto giusto! Pienza è infatti molto conosciuta anche per il suo celebre pecorino, molto apprezzato dallo stesso Papa Pio II. Il suo sapore così speciale è dovuto alle particolari erbe che le greggi di pecore brucano in questa bellissima valle.
